Oversees International
Management de projets - Coaching d'équipes - Développement de franchises
Restaurant et conseil F&B
Pas de toque, pas de problème
Votre restaurant, notre expertise, zéro expérience requise !
Bonjour
Je m'appelle Alicia, fondatrice d'Oversees
CONSEIL F&B - HUMAN & PROJECT MANAGEMENT
Consultante & Coach certifiée, j’accompagne les professionnel du secteur dans leurs projets et développe avec eux les compétences qui leur permettront de faire grandir leur établissement et leurs équipes.
Directrice de plusieurs restaurants étoilés et haut de gamme, j’ai ensuite développé des restaurants et franchises à travers le monde avec les plus grands noms de l’hôtellerie restauration.
Indépendante depuis plus de 2 ans, je coach les acteurs clefs et dirige de projets de grande envergure.
Mes expériences s’allient pour un accompagnement complet.
Nos Services
NOUS ACCOMPAGNONS DES PROJETS F&B HAUT DE GAMME PLUS RESPONSABLES ET PLUS HUMAINS
Organisation | Lancement | Sourcing
Réalisation de concept de A à Z, Structure pré-ouverture, onboarding, suivi des opérations
Systématisation | développement
Stratégie éprouvée dans l‘expansion de concepts de restaurants en franchises. Préparation de bible, structure, stratégie.
Manager | Animer | Organiser
Développement de compétences managériales. Création d’un environnement propice à l’innovation, la motivation et la collaboration.
Notre expertise
Nos projets
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